MENU à 24€
(Entrée + plat + dessert)
MENU à 20€
(Entrée + plat/ plat + dessert)
uniquement les midis
sauf samedi et jours fériés
ENTRÉE
À la carte
Crémeux de châtaignes, gratons Lyonnais, pétales de jambon cru, croutons à l'huile d'olive.
13€
Oeuf poché à l'époisses, pommes de terre à l'ancienne, tranche de lard grillée.
13€
PLAT
À la carte
Choucroute de poissons (haddock fumé, daurade sébaste, saumon), beurre blanc au Noilly Prat.
17€
Rôti de volaille, farce fine aux trompettes de nos bois, jus brun réduit, crêpes parmentière au chorizo.
17€
DESSERT AU CHOIX
Omelette Norvégienne, glace violette, coulis de fruits rouges.
Charlotte maison au cassis, crème anglaise.
Panna cotta au chocolat blanc, brisures de spéculos.
ou
Fromage blanc.
Assiette de fromage.
12€
12€
12€
8€
11€